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【#48】山田錦おむすび【酒大将クッキング】
【日本酒】酒米と飯米の違い...山田錦など代表的な品種...米/水/酵母/造りが味わいに与える影響...酒造好適米との違い［サケラボ日本酒ばなし］
酒米の王様 山田錦 を炊飯器で炊いて 食べ比べてみた 食用米とどう違うのか？
酒米の王様・山田錦を食す。
ひょうご五国のめぐみ～旬の食材を求めて～【山田錦・日本酒編】
日本酒の原料・酒米を審査 加東市で品評会 日本酒づくりに理想の品質
【リベンジ戦】今度は山田錦(酒米)でお粥を作ってみた(日本酒)
【日本酒の勉強】酒米の王様「山田錦」を掘って解説！