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不管甜笋苦笋，切记不要直接下锅，教你一招，春笋脆嫩入味不苦涩
为什么您炒出的春笋炒肉没有饭店好吃？春笋口味发涩，吃完嘴巴发麻呢？那是您春笋处理方法不对。春笋去涩是有讲究的，开水焯水就错了，也不需要长时间的浸泡。炒春笋要想好吃，一定要突出春笋的本味，鲜香脆，回味甜
炒春筍2步技巧，多加這2個步驟，讓光焯水的春筍變脆嫩入味，不苦澀不麻嘴 #美食 #家常菜 #懒人做法 #简单美食 #特色美食
炒春笋时，只焯水可不行，多加2步，出锅脆嫩入味，不苦涩不麻嘴【美食厨房席艾猛】
油燜春筍的家常做法，春筍到底焯不焯水，教你一招，這樣做太好吃了
炒春筍時，到底要不要焯水？大廚教你一招，出鍋鮮嫩脆爽還不麻嘴
去除春笋的苦涩味，光焯水可不行，多加两步，脆嫩入味不麻嘴
炒笋子，光焯水可不行，3个关键步骤不能少，出锅脆嫩鲜美不苦涩 #美食 #四季笋 #春笋 #炒笋子 #川菜