つがる市、じょっぱり食堂の塩ラーメン（１０００円）。水曜日に表玄関からいくと「水曜定休日」の表示、これはトラップです。実はお隣のお店の看板でじょっぱりは定休日無しです。そしてリベンジの再訪。

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じょっぱり食堂

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青森県つがる市　じょっぱり食堂　昭和支那そば830円

つがる市、じょっぱり食堂の冷し中華（８００円）。夏期の期間限定品です。

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つがる市、じょっぱり食堂のチャーシューメン。煮干しスープに細ちぢれ麺、脂身が少な目な巻きチャーシュー４枚です。

つがる市、じょっぱり食堂のネギからラーメン。某店のインスパイアではなく、冬季限定メニューです。