【上級編】包丁屋が教える刺身包丁、柳刃の研ぎ方

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【包丁の研ぎ方"片刃編"】砥石で包丁を研いでみよう！ #基礎編 #包丁 #砥石 #研ぎ方 #初心者

柳刃包丁の研ぎ方　表側の面　カーブの部分とか　＠TOGITOGI動画