为什么你煎鱼总是粘锅还破皮？原来大厨是这么操作，红烧鳊鱼真香【覃厨说美食】

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教你煎鱼诀窍，不粘锅不破皮，红烧鱼太香了！【覃厨说美食】#中国美食 #煎鱼 #家常菜

很多人煎魚的時候都是直接下鍋，這樣不僅破皮還容易粘鍋，30年酒店大廚昨天告訴我，只要加上這一步，讓你煎的魚不僅好看還好吃，而且一點都不粘鍋 #美食教程 #家庭菜 #家常菜 #美食