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谷饲西冷牛排一侧带有肥边，需单独煎30秒左右；肥瘦相间肉质软嫩。
唯一需要封边的牛排——谷饲西冷，需煎肥边一侧30秒；肥瘦相间，肉质软嫩多汁。
谷饲西冷牛排的香味主要来自其一侧的肥边，需要单独煎30秒左右；最佳口感为五分熟或七分熟。
牛排千差万别，大体分为草饲牛肉和谷饲牛肉；二者区别非常大，一般来说草饲牛肉口感有嚼劲些，谷饲牛肉口感嫩。
外焦里嫩的五分熟谷饲西冷牛排 谷饲牛肉口感嫩，草饲牛肉口感有嚼劲。 #快手厨房 #快手美食家 #美食推荐官
外焦里嫩的五分熟谷饲西冷牛排，不同饲养方式的牛排口感区别明显；谷饲牛肉肥瘦相间肉质软嫩，草饲牛肉肉质精瘦口感有嚼劲。
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谷饲西冷牛排，肥瘦相间肉质软嫩；最佳口感为五分熟或七分熟。