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【からすみ】ボラの卵巣から血抜きのやり方、塩漬け、干し方をご紹介します！
実録・からすみの作り方 #shorts #bottarga #karasumi
ボラから卵を取り出す。
初めてのカラスミ作り！その結果は…！？#カラスミ #ボラ子 #魚ポチ
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【高級食材】ボラの卵を1ヶ月以上かけて、カラスミをつくってみた！