青森ラーメン大百科　第百九十五回　弘前市「麺屋あぶさん」

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弘前市、麺屋あぶさんのこいくち煮干そば＋味付け玉子（８００円＋１００円）。煮干しのすべてを味わうタイプ、津軽煮干しマニア系的濃さのスープです。