チヌ（黒鯛）の竜田揚げ。　釣ったクロダイを食べよう　和歌山　釣太郎

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チヌ（クロダイ）の竜田揚げ

チヌ（クロダイ）の竜田揚げ　完成

チヌ（クロダイ）の竜田揚げ（下味付け）

チヌ（クロダイ）のムニエルと竜田揚げ　完成～

黒鯛のから揚げ。皮は予想以上に硬く、口に残りますが普通に食べれました。これは49.5センチのチヌですが、お客様からの頂き物です。もちろん釣ったものです。有難うございます。

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チヌ（クロダイ）のうろこは簡単に取れます

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