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若手育成！基本を学ぶ時に！ パンのキホン「フランスパンの丸め比較」編
若手育成！基本を学ぶ時に！ パンのキホン「ホイロ（発酵） 」編
若手育成！基本を学ぶ時に！ パンのキホン「フランスパン成形のキホン」編
若手育成！基本を学ぶ時に！ パンのキホン「クロワッサンの折込数比較」編
若手育成！基本を学ぶ時に！ パンのキホン「捏ね上げのキホン-捏ね上げ温度比較 」後編（分割・丸め～焼成）
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フランスパン生地応用編、白あんスネーク❣️ #フランスパン #パン #ショート #美味い #bread #あんぱん