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【去你家做生魚片】熟成11天小黑鮪 在家打造米其林星級美味
最後用一隻大午魚做個結束，雖然是結束，但也是開始。
台菜版黑白大廚丨你一定沒吃過的白旗魚21吃(下)丨台灣廚神聯手料理
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如何製作熟成魚❓然後再變成美味的生魚片⁉️ #紅馬鞭魚 #熟成 #生魚片 #sashimi #美味 #味留一升庵
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【去你家做生魚片】鐵粉是吧 一整桌生食就問你怕不怕? 這裡至少能做個80貫握壽司。EP.8