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【有片】神人級蒸魚 香港大廚傳授6絕技 --蘋果日報20160607
【1mintips】掌握撇步，每次蒸魚都成功！魚肉恰到好處的鮮嫩，就靠蒸魚撇步！學起來，用一輩子！
中国美食-清蒸篇-清蒸黄花鱼
【清蒸石斑魚】簡單清蒸再淋上熱油，這作法保證魚肉Q彈又鮮甜喔~
切记清蒸黄花鱼不要直接上锅蒸，多加这1步，鱼肉鲜嫩而且无腥味
厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法
厨师长教你：“进阶版蒸鲈鱼”，鱼肉鲜而不腥，桑叶刀法保证肉嫩不断
清蒸黄花鱼这样做才好吃！！！美食get√