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江戸時代の甘味屋台を再現してみた。雪の夜に庶民が食べた甘味とは？
【お昼ご飯】「天ぷら」は、江戸時代の屋台料理での庶民料理でしたが昭和初期には油が高価になり太平洋戦争で食糧不足のため貴重な油脂を使った料理が困難となり天ぷらは贅沢品になったらしいですね【ビーナの日常】
【江戸っ子の“おでん”事情】冬の屋台はこうして誕生した！｜ 「昔の日本、ヤバすぎた制度」シリーズ第197話 #rekishinosukima #shorts
【衝撃】江戸時代の冬、庶民が食べていた“あったか飯”とは？【歴史雑学】
江戸時代にタイムスリップ！？見て食べて楽しむ創作割烹#江戸料理一石三鳥#東京グルメ #グルメ#デート#shorts
江戸時代の庶民が食べていた保存食をレシピ通りに再現してみた。極寒の冬を生き抜くための知恵とは？
江戸時代、ペリー提督が食べた「日本食」をレシピ通り再現してみた。200年前に幕府が作った饗応料理とは？
江戸時代の屋台で食べられていた食事を当時のレシピ通りに7種再現してみた