【健康养生】如何挑选健康的食用调和油？

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什么是调和油 刘敏 中南大学湘雅三医院

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就烹饪习惯来说 国人更适合动物油 但是按照专家说法 植物油不饱和脂肪酸多更健康 但是现在面临一个严重问题就在于 植物油不知道怎么去挑选一款安全的油 所以感觉放心一点的还是猪油 植物油的话尽量买贵的