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大家平時煎魚的時候，是不是都這樣直接油熱就下鍋煎，這樣不僅破皮還容易粘鍋，今天教你一招，只要加上這一步，讓你煎的魚不僅好看還好吃 #美食教程 #家庭菜 #家常菜 #美食
煎鱼时，热锅热油还是热锅冷油？10个人8个错，难怪会粘锅
學會這招，煎魚不破皮、不沾鍋，還能輕鬆煎得酥脆美味！🍳🐟#煎魚技巧#不沾鍋秘訣#居家料理分享#料理新手#家庭主婦#料理愛好者#美食烹飪#廚房小技巧#家常料理
很多人煎魚的時候都是直接下鍋，這樣不僅破皮還容易粘鍋，30年酒店大廚昨天告訴我，只要加上這一步，讓你煎的魚不僅好看還好吃，而且一點都不粘鍋 #美食教程 #家庭菜 #家常菜 #美食
科学防粘锅（上）炒什么都不粘
热锅凉油VS热锅热油。。最详细、最全面的解释！！！干货总结！！
【1mintips】煎魚不破皮，不油爆，秘訣看這裡！不必量油溫，鍋子會提醒你何時下鍋！平底鍋幸福烹飪時代！
不管煎什麽魚，壹定不能直接下鍋，教妳壹招，不粘鍋不破皮