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古い彫刻刀を蘇らせる
６０年間包丁を作り続けてきた日本の鍛冶屋職人がすごい。
包丁作り１００年！日本の鍛冶屋職人に密着！
椿包丁を作る。若き島の男前鍛冶職人が伝統技法で作るメイドインジャパン包丁。
日本刀の高純度の素材【玉鋼】の製法 #玉鋼#日本刀#鍛冶屋#彫刻刀#大工道具
マグロ包丁ができるまで。65年間マグロ包丁を作ってきた82歳の鍛冶屋職人。
日本の刀職人！伝統を守り続ける鍛造技術で刃物を作るプロセス。
日本刀職人の最高級包丁ができるまで。日本にたった3ヶ所 たたら製鉄を受け継ぐ職人技 #プロセス #knife