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用出青竹筍製作鮮筍湯、脆筍與脆酸筍
出青竹筍如何處理不會苦?麻竹筍和桂竹筍有何不同?為什麼在竹子根部蓋棉被或黑布?從竹林生長方式了解台灣竹筍| 阿星種植
【1mintips】竹筍炒肉絲，媽媽味的家常菜。竹筍不苦好吃的秘訣：先燙竹筍!！一掃而空的下飯菜，秘訣想不到這麼簡單！！
這樣煮不苦！ 綠竹筍冷水下鍋"煮滾換水煮"
竹筍不苦：好吃綠竹筍的處理之道 | 厚生給問嗎
竹筍去苦味小撇步｜料理小教室｜料理之王3 CooKing｜EP12
電鍋煮筍，無敵簡單方便。只要加2個祕密武器，煮出來的綠竹筍保甜去苦
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