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手挽き石臼で蕎麦粉を製粉
玄蕎麦の製粉
石臼手挽き（山形BW5号 新そば）
信州佐久ノラファーム；石臼玄ソバ製粉(2022年最新版)
必見！！米山そば工業さんにお邪魔して、石臼挽きの様子、製粉のあれこれについて質問してみました！
１ 石臼挽きの蕎麦を作ってみよう 其の１ 石臼編
創業140年のそば粉通販店 | 石臼挽き越前そば粉製造販売カガセイフン
越前大野産の玄蕎麦から蕎麦粉を挽く