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学校給食における異物混入事故防止研修①「給食調理作業上の異物混入防止について」
虫や髪の毛・ビニール片も…仙台市の学校給食“異物混入”昨年度220件を超えることが明らかに
【宇都宮市】給食施設の衛生管理について～令和４年度給食業務従事者研修会～
【虫に手袋、金属片のようなものまで…】小学校の給食に“異物混入” 業者が替わった４月以降に相次ぐ【大阪市】
学校給食における異物混入事故防止研修②「安全な厨房機器の取り扱い」
【給食HACCP】高齢者施設、保育園のHACCP義務化を小規模から大規模別にわかりやすく解説／オンラインHACCP教室
食品への異物混入事例集4
京都市食品衛生責任者実務講習会～食品の異物混入対策について～