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红焖羊肉 Braised Lamb
厨师长教你：“红烧羊排”“红焖羊排”的家常做法，汤汁浓郁，软烂脱骨
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红焖羊肉家常做法，牢记“3放3不放”的诀窍，软烂入味，不腥不膻。红焖羊肉，中原地区名菜，不同于红烧羊肉，不放八角，桂皮，不加水。羊肉不焯水直接炒，加入啤酒和秘制香料，口感不一般Braised Lamb