為啥一樣是放鹽，你做成鹹菜，老師傅卻能醃出正宗酸菜？一招酸爽脆口、不碎不爛！

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以後想吃酸菜不要去外面買啦，只要家裡有淘米水，三天就能醃出顏色金黃又酸又脆的老壇酸菜，自己做的沒有任何添加，看完視頻你就學會了 #美食教程 #家庭菜 #家常菜 #美食

解密：外婆用了50多年的腌酸菜做法，做出来比老坛还酸爽，腌酸菜盐的比例

以後醃酸菜不要只會用鹽去醃了，那就是大錯特錯，怪不得你醃出來的酸菜又軟又爛，還容易長霉菌，其實只需要記住我這個方法，保證醃出來的酸菜顏色漂亮，口感脆爽，而且越放越香，非常開胃 #醃酸菜 #酸菜

5分鐘學會自製醃酸菜！買好芥菜加入一樣東西就完成啦！超簡單！

大概大概的做法也會醃成功！朋友的婆婆說他都這樣醃酸菜！好香好香

太婆留下来的腌酸菜做法，吃了几十年，酸菜从来没失望过，脆嫩爽口你也试试吧。#腌酸菜 #酸菜 #腌咸菜

酸白菜

大廚教你，自腌咸酸菜三天就能吃，口感酸爽好开胃，先收藏再分享