大厨教你广东生炒菜心，正宗做法，菜心翠绿爽口

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粤菜师傅的生炒菜心，猛火热水热油产生的热能迅速将菜心炒到翠绿又好吃！粤菜师傅炒菜硬身菜一般都会给芡头，有人喜欢干香翠绿黄金底，有人喜欢清爽碧绿透亮，不管怎么炒，好吃是定律！

今天分享：广东人最爱吃的《生炒菜心》

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教你 廣東生炒菜心👈的做法 這樣做翠綠不發黃👍有鑊氣