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さわらの捌き方！How to fillet a Japanese spanish mackerel 今の時期はサワラいっぱい獲れてます。鰆は生で、炙りで、焼きで、揚げでとどの食べ方でも美味しいお魚です
京都 さわら 鰆 冬のおさかな鰆
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鰆(さわら)のさばき方～初心者でもできる三枚おろし【刺身/炙り刺し】
サワラ三枚おろし【刺身用】皮引きまで全工程 #サワラ刺身 #サワラ捌き #サワラ
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