檜原村 石臼挽き手打そば 浅間坂木庵 #蕎麦

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今日は2回目のなる東京都檜原村の蕎麦探訪になります、前回臨時休業で取材できなかった、手打ちそば深山さんに伺いました、そばにこだわり食材にこだわり理想のそばを追い続ける店主の姿が神々しいです

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