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炒茄子秘技！切記不要直接放油，一招讓茄子不吸油不發黑，太香了！
炒茄子时，不要过油和直接下锅炒，多加一步，茄子鲜香入味不吸油
【1mintips】不愛吃茄子？客家炒茄子，讓你愛上茄子料理！不必加肉就香味四溢，客家手藝，連蔬菜也可以炒成餐廳菜！
烧茄子，最忌直接放油炒，多做这一步，茄子不发黑不吸油，收藏了丨董小厨家常菜
做茄子千万不要在过油了，像我这样炒一炒，太香太下饭了 # 家常烧茄子 # 蒜香茄子
炒茄子时，不要过油和直接下锅炒，教你一招，茄子不吸油不发黑
【1mintips】茄子不變色的秘密！夏天做涼拌茄子，總是糊糊黑黑？不用怕，看這裡！從此做涼拌茄子，茄子鮮紫不再變色。夏天涼拌菜必備！
【1mintips】家常茄子，少油料理法！！不要以為過油茄子才好吃，照這樣煮，茄子少油更入味！！原來這樣更下飯！