炸酥肉别只加红薯淀粉，这一步是关键炸出来的肉更酥脆里嫩，一出锅一大盘被抢光。

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炸酥肉想要酥脆，切记一定不要加蛋黄和盐，教科书上的脆皮糊正宗做法，放凉不回软。炸小酥肉，用什么肉炸出来最好吃？肉段如何切？如何腌肉？炸酥肉的油温多少？要炸多久？要不要复炸？#炸酥肉#小酥肉#脆皮糊炸酥肉想要酥脆，切记一定不要加蛋黄和盐，教科书上的脆皮糊正宗做法，放凉不回软。炸小酥肉，用什么肉炸出来最好吃？肉段如何切？如何腌肉？炸酥肉的油温多少？要炸多久？要不要复炸？#炸酥肉#小酥肉#脆皮糊
【炸酥肉】记住别直接放盐和淀粉，诀窍告诉你，外酥里嫩，越吃越香丨董小厨家常菜【炸酥肉】记住别直接放盐和淀粉，诀窍告诉你，外酥里嫩，越吃越香丨董小厨家常菜
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炸酥肉用面粉还是红薯淀粉？教你正确做法，外酥里嫩，好吃不回软炸酥肉用面粉还是红薯淀粉？教你正确做法，外酥里嫩，好吃不回软
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火锅店的小酥肉为什么那么酥脆，到底是用淀粉还是面粉炸的，原来是多加了这一步，学会了再也不用去外面买了～#小酥肉火锅店的小酥肉为什么那么酥脆，到底是用淀粉还是面粉炸的，原来是多加了这一步，学会了再也不用去外面买了～#小酥肉