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＃55 りんごのキャラメリゼ "タルトタタン" Tarte Tatin～りんご2個から作れるアシェットデセール 星野シェフが伝統を再構築 | BOCUSE AT HOME
シェフが探究するりんごのデザートの一番美味い食べ方＜タルトタタン＞
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