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這才是【油炸花生米】最正確的做法，不是脆，而是酥，而且不回潮！
這才是油炸花生米最正確的做法，不是脆，而是酥，而且不回潮！ 【家味美食】
厨师长教你：“油炸花生米”最酥脆做法，原来有这么多小窍门，赶快学起来
炸花生米绝招，教你饭店不外传4个常用小秘诀，不黑不糊又脆又香。炸花生前，花生需要泡水吗？花生是红皮好炸，还是白皮好炸？炸花生是用大火还是用小火？怎么判断花生米炸好了？炸花生吸油还是吐油？什么适合给盐？
油炸花生米，最忌讳直接下锅，多加这2样，花生又香又脆！
炒花生米时，掌握几个诀窍，花生米酥脆不糊，放半年不发软不受潮。2勺油，1斤花生米，用最少的油，炒最香的花生米。红皮花生，白皮花生，这个不油炸的做法都适用，炒好的花生米怎么冷却？加不加白酒#炒花生米
这才是油炸花生米的正确做法，酥脆爽口好吃有诀窍，方法超简单
油炸花生米，记住不要直接下锅炸，多加一步，花生酥香美味不回潮