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手挽き石臼で蕎麦粉を製粉
〜石臼BWタイプ〜 石臼製粉ふるい機にて玄蕎麦の製粉が芳しくない理由について。
電動石臼製粉機 JCｰ360BW Electric millstone JC-360BW
〜石臼製粉機が出荷されるまで〜 ~ Until the stone mill is shipped ~
必見！！米山そば工業さんにお邪魔して、石臼挽きの様子、製粉のあれこれについて質問してみました！
蕎麦の実 製粉
製粉機で、そばの実をそば粉に！
【工場見学】そばの製粉って本当に石臼で挽いているの！？信州乾麺そばは、こうやって作られていました。