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烧茄子，最忌直接放油炒，多做这一步，茄子不发黑不吸油，收藏了丨董小厨家常菜
为什么饭店的红烧茄子那么好吃？红烧茄子怎么做不吸油？红烧茄子的料汁如何调配？炸茄子的油温是多少？为什么高油温炸反而不吸油？背后的原理是什么？茄子要炸多久才合适？烧茄子的大蒜为什么要分两次加？
超级好吃下饭的红烧茄子做法，出锅比乳肉还好吃，拌上米饭，口口留香，真是回味无穷。#like #家常菜 #美食教程 #做法 #food #cooking #做飯 #delicious
厨师长教你：“小炒茄子”的家常做法，简单易学，下饭首选
茄子中倒入鸡蛋太好吃了，大厨教我做法，出锅营养丰富，比肉还好吃，喜欢记得收藏#美食製作 #美食教程 #美食
家庭版的紅燒茄子，比飯店的還要好吃，連湯汁都能下三碗飯 #天天相見廚房 #阿見 #美食
茄子直接用油炒就错了，大厨教你一招，软烂入味，咸香下饭#like #food #家常菜 #cooking
厨师长教你一道：少油型 “鱼香茄子”，简单易学，看一遍就会