豆豆是真会做饭的，今天带来一道芹菜炒牛肉

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厨师长教你：“香菜炒牛肉”“小炒牛肉”，香辣入味，开胃下饭

饭店的芹菜炒肉为什么好吃？大厨教你正确做法，肉丝滑嫩，芹菜脆爽。肉丝怎么腌制才最嫩滑？滑炒肉丝的温度是多少？芹菜怎么处理才不塞牙呢？芹菜需不要焯水呢？

美食台｜芹菜炒牛肉，鲜香嫩滑有三招

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芹菜炒牛肉【慢悠悠】

家常川菜：［芹菜豆干炒牛肉］🐮，日式BBQ牛肉的香，川菜泡菜的味，简直安逸惨罗。😂😂👍